Château BrownLa Pommeraie de Brown Pessac-Léognan Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du La Pommeraie de Brown Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Pommeraie de Brown Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Pommeraie de Brown Pessac-Léognan Blanc
Le La Pommeraie de Brown Pessac-Léognan Blanc du Château Brown s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de garba ( côte d'ivoire ), crevettes à la sauce d'huître ou meringue pour les nuls.
Détails et informations techniques sur le La Pommeraie de Brown Pessac-Léognan Blanc du Château Brown
Découvrez le cépage: Scheurebe
Cépage allemand obtenu en 1916 par Georg Shere (1879/1949). Il était donné jusque-là comme provenant d'un croisement entre le riesling et le sylvaner, mais des tests génétiques ont montré que son père est le bouquettraube (bukettrebe), notons au passage qu'il est proche parent avec le kerner. On peut rencontrer le Scheurebe en Autriche, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, aux Pays bas, en Italie, en Slovénie, en Grande Bretagne, aux Etats unis (Californie, Virginie, ...), au Canada (Ontario, Colombie britannique, ...), ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Château Brown
Le Château Brown fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
