Château de CaladroyRosé des Vents Côtes du Roussillon
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rosé des Vents Côtes du Roussillon du Château de Caladroy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosé des Vents Côtes du Roussillon de Château de Caladroy de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosé des Vents Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé des Vents Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé des Vents Côtes du Roussillon
Le Rosé des Vents Côtes du Roussillon du Château de Caladroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux courgettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Rosé des Vents Côtes du Roussillon du Château de Caladroy
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Informations sur le Château de Caladroy
Le Château de Caladroy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
