Château de Chorey - Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru

Château de ChoreyVieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru du Château de Chorey est un vin rouge de la région de Beaune 1er Cru 'Aux Cras' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru du Château de Chorey est dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'.

Structure gustative du Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru du Château de Chorey

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru de Château de Chorey de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & naturel

terre, champignon

Vin avec un goût de boisé

boisé, noix de muscade

Vin avec un goût de épices

menthol, sarriette

Au nez le Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru du Château de Chorey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, champignon ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru du Château de Chorey

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru - 2009
Dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Note moyenne: 411110
Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru - 2008
Dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Note moyenne: 411110
Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru - 2007
Dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Note moyenne: 4.211110
Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru - 2006
Dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Note moyenne: 4.111110
Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru - 2005
Dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Note moyenne: 3.81110.50
Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru - 1999
Dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Beaune les Cras Premier Cru du Château de Chorey sont 2007, 2006, 2009, 2008 et 1999.

Informations sur le Château de Chorey

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beaune 1er Cru 'Aux Cras' dans la région de Bourgogne

Le Château de Chorey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Aux Cras' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 3 des vins de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'
Dans le top 40000 des vins rouges
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Beaune 1er Cru 'Aux Cras'

La région viticole du Beaune 1er Cru 'Aux Cras' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Château de Chorey y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Aux Cras' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Aux Cras' révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou champignon et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chêne ou fruits rouges.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Le mot du vin: Enjambeur

Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.

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