Le Château de Gourdon de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Gourdon

Les vins rouge du Château de Gourdon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, côtes d'agneau marinées ou lapin a la provencale (façon mario).

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Gourdon

Au nez le vin rouge du Château de Gourdon révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de cerise, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château de Gourdon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Gourdon

• 2017avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2006avec une note moyenne de 4.10/5
• 2023avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Gourdon

Les vins blanc du Château de Gourdon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, koulibiac de saumon ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Gourdon

Au nez le vin blanc du Château de Gourdon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château de Gourdon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Gourdon

• 2019avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.34/5
• 2020avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5
• 2021avec une note moyenne de 4.20/5
• 2024avec une note moyenne de 4.10/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Gourdon

Les vins effervescent du Château de Gourdon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Gourdon

Les vins rosé du Château de Gourdon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche aux crevettes et tomates cerises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Gourdon

• 2018avec une note moyenne de 4.30/5