Château de ManissyTavel
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Tavel du Château de Manissy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tavel de Château de Manissy de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tavel du Château de Manissy de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Tavel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tavel
Les accords mets et vins originaux avec le Tavel
Le Tavel du Château de Manissy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, dorade au four ou riz aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Tavel du Château de Manissy
Découvrez le cépage: Narince
Blancs secs vifs et délicats, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbe coupée et notes minérales. Profil désaltérant et finesse remarquable, beau potentiel d'élevage. Star des coteaux de Tokat en Anatolie centrale le long du fleuve Yeşilırmak, ambassadeur du renouveau qualitatif des blancs turcs modernes. Cépage anatolien autochtone, dont le nom signifie « délicat » en turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tavel du Château de Manissy sont 2018, 2016, 2015, 2019 et 2017.
Informations sur le Château de Manissy
Le Château de Manissy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
Seul cru exclusivement rosé du Rhône méridional (rive droite, AOC 1936) : Grenache signature en rosé roi (≤60 %) — robe rose vif aux reflets pelure d'oignon avec l'âge, profil rond, généreux et structuré signature aux arômes de fruits rouges mûrs, fleurs et touche florale en jeunesse, évoluant épicé et poivré signature après 3-6 ans. 9 cépages autorisés (Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Carignan, Picpoul). Galets roulés, sables, calcaires.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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