Le Château de Manissy de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Manissy

Les vins rosé du Château de Manissy s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de makroud, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou torsades aux anchois.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Manissy

Au nez le vin rosé du Château de Manissy révèle souvent des types d'arômes de minéral, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rosé du Château de Manissy est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Manissy

• 2019avec une note moyenne de 3.83/5
• 2018avec une note moyenne de 3.72/5
• 2013avec une note moyenne de 3.70/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5
• 2015avec une note moyenne de 3.67/5
• 2016avec une note moyenne de 3.59/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Manissy

Les vins rouge du Château de Manissy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, paupiettes de veau ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Manissy

Au nez le vin rouge du Château de Manissy révèle souvent des types d'arômes de fumée, cuir ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Château de Manissy est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Manissy

• 2011avec une note moyenne de 3.76/5
• 2016avec une note moyenne de 3.72/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.69/5
• 2015avec une note moyenne de 3.65/5
• 2017avec une note moyenne de 3.63/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Manissy

Les vins blanc du Château de Manissy s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, saumon à l'oseille ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Manissy

Au nez le vin blanc du Château de Manissy révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Château de Manissy est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Manissy

• 2014avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.92/5
• 2019avec une note moyenne de 3.75/5
• 2018avec une note moyenne de 3.65/5
• 2017avec une note moyenne de 3.65/5