Le Château de Parenchère de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Parenchère

Les vins blanc du Château de Parenchère s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Parenchère

Au nez le vin blanc du Château de Parenchère révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou minéral. En bouche le vin blanc du Château de Parenchère est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Parenchère

• 2021avec une note moyenne de 3.90/5
• 2020avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2023avec une note moyenne de 3.70/5
• 2022avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Parenchère

Les vins rosé du Château de Parenchère s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Parenchère

Au nez le vin rosé du Château de Parenchère révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Parenchère

• 2010avec une note moyenne de 3.80/5
• 2018avec une note moyenne de 3.40/5
• 2012avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 3.40/5
• 2011avec une note moyenne de 3.40/5
• 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Parenchère

Les vins rouge du Château de Parenchère s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, wiener schnitzel ou escalope viennoise ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Parenchère

Au nez le vin rouge du Château de Parenchère révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Château de Parenchère est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Parenchère

• 1997avec une note moyenne de 4.30/5
• 2004avec une note moyenne de 4.07/5
• 2001avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.83/5
• 2011avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.78/5