Château JunImmaculate Virgin White (無原罪の聖母 白)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白) du Château Jun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白) de Château Jun de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白)
Les accords mets et vins originaux avec le Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白)
Le Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白) du Château Jun s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate ou tartare de bœuf aux parfums thaï.
Détails et informations techniques sur le Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白) du Château Jun
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Immaculate Virgin White (無原罪の聖母 白) du Château Jun sont 0
Informations sur le Château Jun
Le Château Jun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Actualités liées à ce vin
Moins grand cru que glandu classé : chapeau Palmer, le détective dont le vin ne savait pas avoir besoin
Est-ce la meilleure BD sur le vin de tous les temps ‘ Sans doute, car qui mieux qu’un détective incompétent d’album pour être le révélateur des contradictions entre ce qui est affiché avec emphase et ce qui est caché sans ambages dans la filière vin ‘ Lisez et offrez le dernier album de Jack Palmer, sommet humoristique et sociologique d’une certaine image du vignoble. L e Médoc avait déjà un château Palmer, il a désormais un Jack Palmer avec l’album de bande d ...
Alba 2024, le rosé minorquin fruité et salin
Dans la constellation des rosés méditerranéens, Alba 2024 s’impose comme la nouvelle étoile montante de Minorque. Issu de terres calcaires, ce vin signé Torralba Agrícola incarne l’élégance, la fraîcheur et l’authenticité du terroir des Baléares, tout en s’inscrivant dans la tendance des rosés premium à la belle personnalité. Issu des terres calcaires de Minorque, Alba ...
Vins orange d’Alsace : la sélection du « Monde »
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Le mot du vin: Barrique bordelaise
Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.
