Château La BriePavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux
Le Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux du Château La Brie s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cordon bleu tout maison, tarte fine ou tarte sèche aux pommes ou rôti de veau au bleu.
Détails et informations techniques sur le Pavillon de la Brie Côtes de Bergerac Blanc Moelleux du Château La Brie
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Rouges structurés et tanniques, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, rabbioso = rageur), sur des arômes de griotte, mûre, prune, épices, cuir, tabac et notes balsamiques. Beau potentiel de garde après plusieurs années d'élevage. Star de Piave Malanotte DOCG (élaboré en partie avec passerillage) et de Piave Raboso DOC dans la province de Trévise, le long du fleuve Piave. Cépage vénitien autochtone très tardif.
Informations sur le Château La Brie
Le Château La Brie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac Blanc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac Blanc
La région viticole du Côtes de Bergerac Blanc se situe dans la région du Côtes de Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de Saint Laurent et le Château Les Miaudoux y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac Blanc sont les Muscadelle, Chardonnay et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac Blanc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, sous-bois ou végétal.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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