Le Domaine Maximin de Saint-Georges-Saint-Émilion à Bordeaux

Domaine Maximin
Le domaine propose 2 vins différents
2.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est classé au top 40 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Georges-Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Domaine Maximin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maximin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maximin à Saint-Georges-Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maximin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maximin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maximin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maximin

Les vins rouge du Domaine Maximin s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry, tomates cocktail ou papillote de poisson à la crème.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maximin

  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

À la découverte de la région viticole de Saint-Georges-Saint-Émilion

Plus petite appellation du Libournais (200 ha, 24 vignerons) sur la rive droite de la Dordogne adjacente au plateau de Saint-Émilion : Merlot dominant (75 %) à profil rond et soyeux, complété de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Robe pourpre dense, nez intense de fruits rouges mûrs, prune, épices douces et notes de cèdre à maturité. Bouche soyeuse à tanins fins et profondeur fruitée. Sols argilo-calcaires homogènes sur versants sud/sud-ouest, garde 8-15 ans, finesse libournaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maximin

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maximin.

Découvrez le cépage: Ravat noir

Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et notes herbacées discrètes. Productif et résistant aux maladies. Cultivé en petites quantités en France et au Canada (Québec) pour les climats viticoles continentaux rigoureux. Cépage hybride noir français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, témoin des hybridations post-phylloxériques françaises.

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