Le Château Tour du Pas Saint-Georges de Saint-Georges-Saint-Émilion à Bordeaux

Château Tour du Pas Saint-Georges
Le domaine propose 4 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 6 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Georges-Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Château Tour du Pas Saint-Georges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Tour du Pas Saint-Georges est une propriété familiale située au cœur du vignoble de Saint-Georges-Saint-Emilion. Depuis 1877, ce vignoble produit des vins fins et fruités. La production est le fruit de longues années de tradition et de soins précis, et sa renommée dépasse de loin les frontières de la région, et les demandes affluent des quatre coins du monde. Le Château Tour du Pas Saint-Georges se trouve dans une partie idyllique des ruines médiévales de Saint-Emilion. Cette histoire médiévale légendaire est encore visible aujourd'hui, imprégnée dans la pierre ancienne des murs du château. Les caves fascinants, creusés à même le sol, témoignent également du patrimoine mythique du Château et du savoir-faire des vignerons du lieu. La vigne du Château Tour du Pas Saint-Georges est cultivée avec un soin et une expertise exceptionnels. Les vignes sont d'une qualité exceptionnelle et poussent dans des sols rocheux et calcaires qui contribuent à leurs saveurs riches et puissantes. Les vignobles sont soutenus par des fournisseurs locaux respectueux de l'environnement, qui aident les vignerons à produire des raisins de qualité supérieure. Une fois récoltées, les grappes de raisin sont triées et cuites à la perfection. La maturation et le stockage se font exclusivement en barriques de chêne pendant au moins 12 mois avant que le vin ne soit mise en bouteille. Grâce à son long vieillissement, il offre une texture unique et douce, avec des saveurs complexes et longues en bouche. Le vin Château Tour du Pas Saint-Georges est un vin qui allie tradition et modernité. Il n'y aura jamais de compromis sur la qualité de ses produits. Ces vins racontent une histoire, celle de la famille et de la terre qui se transmettent de génération en génération. On peut sentir cet héritage à la fois dans le vin et dans l'atmosphère du Château, et cela se reflète dans le vin qui est mis en bouteille.

Top des meilleurs vins du Château Tour du Pas Saint-Georges

À la recherche des meilleurs vins du Château Tour du Pas Saint-Georges à Saint-Georges-Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Tour du Pas Saint-Georges. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Tour du Pas Saint-Georges avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Tour du Pas Saint-Georges

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges

Les vins rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pâtes aux merguez ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges

Au nez le vin rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges

  • 2011avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1996avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Tour du Pas Saint-Georges

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Carménère

À la découverte de la région viticole de Saint-Georges-Saint-Émilion

Plus petite appellation du Libournais (200 ha, 24 vignerons) sur la rive droite de la Dordogne adjacente au plateau de Saint-Émilion : Merlot dominant (75 %) à profil rond et soyeux, complété de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Robe pourpre dense, nez intense de fruits rouges mûrs, prune, épices douces et notes de cèdre à maturité. Bouche soyeuse à tanins fins et profondeur fruitée. Sols argilo-calcaires homogènes sur versants sud/sud-ouest, garde 8-15 ans, finesse libournaise.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Tour du Pas Saint-Georges

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Tour du Pas Saint-Georges.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château Tour du Pas Saint-Georges et des vins de la région

Le Domaine du Carrelet, un nouveau venu de qualité dans le paysage viticole bordelais

C’est un nouveau venu dans le paysage viticole bordelais qui, d’emblée, se fait remarquer par sa qualité. Une histoire de père (Fréd… C’est un nouveau venu dans le paysage viticole bordelais qui, d’emblée, se fait remarquer par sa qualité. Une histoire de père (Frédéric Labatut) et de fils (Jérémy Brun). Le premier a travaillé pour un c ...

Gironde : « La crise viticole est multiple : commerciale, climatique, réglementaire et générationnelle »

Avocat spécialisé en droit vitivinicole dans le Libournais, Me Alexis Gaucher-Piola accompagne depuis plus de vingt ans des exploitations confrontées aux difficultés économiques. Il livre ici son analyse d’une crise viticole profonde, dont l’expression varie selon les appellations, et qui bouscule les certitudes, y compris dans les vignobles les plus prestigieux. A lire sur SudOuest.fr

...

Crise viticole : l’agglo du Libournais rachète les bâtiments de la cave de Lapouyade pour accompagner… la production d’œufs

Le dossier a été traité en accéléré devant le conseil communautaire, ce jeudi 26 février, pour ne pas souffrir des retards liés aux échéances municipales. La Cali a voté à l’unanimité l’acquisition, pour 50&nbsp… Le dossier a été traité en accéléré devant le conseil communautaire, ce jeudi 26 février, pour ne pas souffrir d ...

Le mot du vin: Structure

Désigne à la fois la charpente et la constitution d'ensemble d'un vin.