Le Château Corbin de Saint-Georges-Saint-Émilion à Bordeaux

Château Corbin
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 12 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Georges-Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Château Corbin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Corbin

À la recherche des meilleurs vins du Château Corbin à Saint-Georges-Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Corbin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Corbin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Corbin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Corbin

Les vins rouge du Château Corbin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, selle d'agneau aux herbes ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Corbin

Au nez le vin rouge du Château Corbin révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Château Corbin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Corbin

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Corbin

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Saint-Georges-Saint-Émilion

Plus petite appellation du Libournais (200 ha, 24 vignerons) sur la rive droite de la Dordogne adjacente au plateau de Saint-Émilion : Merlot dominant (75 %) à profil rond et soyeux, complété de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Robe pourpre dense, nez intense de fruits rouges mûrs, prune, épices douces et notes de cèdre à maturité. Bouche soyeuse à tanins fins et profondeur fruitée. Sols argilo-calcaires homogènes sur versants sud/sud-ouest, garde 8-15 ans, finesse libournaise.

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Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Georges-Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Corbin.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

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Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

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