Château les Pins - Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages

Château les PinsLes Petits Pins Côtes du Roussillon Villages

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages du Château les Pins est un vin rouge de la région de Côtes du Roussillon Villages en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages du Château les Pins

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages de Château les Pins de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages

Les accords mets et vins originaux avec le Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages

Le Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages du Château les Pins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, pastachoute de toscane ou bourguignon de cerf.

Détails et informations techniques sur le Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages du Château les Pins

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages - 2018
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
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Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages - 2017
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.71110.50
Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes du Roussillon Villages
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Les Petits Pins Côtes du Roussillon Villages du Château les Pins sont 2017, 2016, 2018

Informations sur le Château les Pins

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Dom Brial
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Roussillon Villages dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Château les Pins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
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Dans le top 5000 des vins de Côtes du Roussillon Villages
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La région viticole de Côtes du Roussillon Villages

La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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