Château LumièreHikari Koshu Barrel Fermented
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Hikari Koshu Barrel Fermented du Château Lumière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hikari Koshu Barrel Fermented de Château Lumière de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Hikari Koshu Barrel Fermented
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hikari Koshu Barrel Fermented
Les accords mets et vins originaux avec le Hikari Koshu Barrel Fermented
Le Hikari Koshu Barrel Fermented du Château Lumière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars frits ou filets de sole aux crevettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le Hikari Koshu Barrel Fermented du Château Lumière
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Château Lumière
Le Château Lumière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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