Château Mars - Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A

Château MarsHosaka Harvest Cabernet - Bailey A

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A du Château Mars est un vin rouge de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat

Au nez le Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A du Château Mars de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A du Château Mars

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 311100
Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.51110.50
Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A - 2016
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 311100
Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A - 2014
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Hosaka Harvest Cabernet - Bailey A du Château Mars sont 2014, 2017, 2018, 2016

Informations sur le Château Mars

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Château Mars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 200 des vins du Japon
Dans le top 150 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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