Le Chateau Martet (FR) de Premières Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Chateau Martet (FR)
Le domaine propose 3 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 35 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Premières Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux

Le Chateau Martet (FR) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Premières Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Chateau Martet (FR)

À la recherche des meilleurs vins du Chateau Martet (FR) à Premières Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Chateau Martet (FR). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Chateau Martet (FR) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Chateau Martet (FR)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Chateau Martet (FR)

Les vins rouge du Chateau Martet (FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), fondue vietnamienne adaptée ou canard au sang (tour d'argent).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Chateau Martet (FR)

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Premières Côtes de Bordeaux

La région viticole du Premières Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lafitte et le Château Peyruchet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Premières Côtes de Bordeaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Premières Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cuir, melon ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.

En bouche du Premières Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 185 domaines et châteaux dans la région du Premières Côtes de Bordeaux, produisant 243 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Premières Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins doux du Chateau Martet (FR)

Accords mets et vins avec un vin doux du Chateau Martet (FR)

Les vins doux du Chateau Martet (FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la crème, pennes aux crevettes et courgettes ou tarte tropézienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Chateau Martet (FR)

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Chateau Martet (FR)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Chateau Martet (FR)

Les vins blanc du Chateau Martet (FR) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, quiche à la crème et au thon ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Chateau Martet (FR)

En bouche le vin blanc du Chateau Martet (FR) est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Chateau Martet (FR)

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Chateau Martet (FR)

Une route des vins de prévue dans la région de Premières Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Chateau Martet (FR).

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Chateau Martet (FR) et des vins de la région

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