Le Château de Haux de Premières Côtes de Bordeaux à Bordeaux

Château de Haux
Le domaine propose 30 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 3 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Premières Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux
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Le Château de Haux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Premières Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Haux

À la recherche des meilleurs vins du Château de Haux à Premières Côtes de Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Haux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Haux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Château de Haux

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Haux

Les vins blanc du Château de Haux s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou welsch du nord.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Haux

En bouche le vin blanc du Château de Haux est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Haux

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Haux

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Premières Côtes de Bordeaux

La région viticole du Premières Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lafitte et le Château Peyruchet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Premières Côtes de Bordeaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Premières Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cuir, melon ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.

En bouche du Premières Côtes de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 185 domaines et châteaux dans la région du Premières Côtes de Bordeaux, produisant 243 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Premières Côtes de Bordeaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rosés du Château de Haux

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Haux

Les vins rosé du Château de Haux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, agneau de lait sauté au safran et au citron ou gratin d'andouillette et pomme de terre au four.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Haux

Au nez le vin rosé du Château de Haux révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Haux

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château de Haux

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rouges du Château de Haux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Haux

Les vins rouge du Château de Haux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, fondue vietnamienne adaptée ou lapin bonne femme.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Haux

Au nez le vin rouge du Château de Haux révèle souvent des types d'arômes de tabac, vanille ou cuir et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Château de Haux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Haux

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2002avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Haux

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Haux

Une route des vins de prévue dans la région de Premières Côtes de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Haux.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château de Haux et des vins de la région

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Le mot du vin: Confituré

Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.

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