Le Château Moulin de Beausejour à Bordeaux

Château Moulin de Beausejour
Le domaine propose 8 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Moulin de Beausejour fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Moulin de Beausejour est un merveilleux vignoble situé sur les terres de Bordeaux, près de la rivière Dordogne et de la forêt des Landes de Gascogne. C'est un domaine qui remonte à l'année 1343 et qui produit des vins complexés et raffinés depuis plusieurs générations. C'est aussi un lieu qui témoigne d'un riche patrimoine culturel et architectural et qui offre aux visiteurs une variété de produits très appréciée des amateurs de vin. alliant une culture de la terre et de la vigne, le Château Moulin de Beausejour est l'un des plus anciens propriétés viticoles de Bordeaux et offre la seule gamme complète de vins du Médoc. Ces vins sont issus de 45 hectares de vignobles qui s’étendent sur les coteaux versant Bergerac, à la lisière des landes de Gascogne et du Lot et Garonne. Ici, les vignes sont principalement plantées de Cabernet et Merlot, organisées en terrasses sur les pentes douces. La saison des vendanges commence en septembre. Le Château Moulin de Beausejour est une propriété familiale depuis 1850 et fait partie des vins de Bordeaux classés. La maison est dirigée par une équipe de passionnés de vin qui mettent tout en œuvre pour produire des vins d'exception. Ils ont aussi mis en place des initiatives pour préserver la qualité des vins et l'environnement. Le domaine travaille en étroite collaboration avec des agronomes et des oenologues, qui veillent à ce que chaque cuvée soit produite dans le respect des techniques culturales respectueuses de l'environnement et des standards de qualité. Le Château Moulin de Beausejour offre aussi aux visiteurs une occasion unique de découvrir le riche patrimoine des vins de Bordeaux. La propriété propose des visites guidées de ses vignobles, des visites de caves et des dégustations de vins. De plus, des animations festives, des cours d'œnologie, des dégustations, des concerts et des parties de pêche sont également organisés au domaine. Cette propriété est un parfait exemple de la tradition viticole de Bordeaux et offre aux visiteurs une expérience unique pleine de saveurs et de charme.

Top des meilleurs vins du Château Moulin de Beausejour

À la recherche des meilleurs vins du Château Moulin de Beausejour à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Moulin de Beausejour. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Moulin de Beausejour avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Moulin de Beausejour

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Moulin de Beausejour

Les vins rouge du Château Moulin de Beausejour s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash polonais, osso bucco ou canard à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Moulin de Beausejour

En bouche le vin rouge du Château Moulin de Beausejour est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Moulin de Beausejour

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.31/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Moulin de Beausejour

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Château Moulin de Beausejour

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Moulin de Beausejour

Les vins blanc du Château Moulin de Beausejour s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, quiche estivale au thon ou tajine de poulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Moulin de Beausejour

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Moulin de Beausejour

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Moulin de Beausejour.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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