Château RaspideBarsac
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Structure gustative du Barsac du Château Raspide
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barsac de Château Raspide de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Barsac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barsac
Les accords mets et vins originaux avec le Barsac
Le Barsac du Château Raspide s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte aux cerises et amandes ou lapin au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Barsac du Château Raspide
Découvrez le cépage: Ohanès
Cette variété est connue en Espagne, au Portugal, en Italie, en Grèce, au Maroc, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), en Argentine, au Chili, ... . En France, elle est peu cultivée du fait très certainement de sa maturité tardive. - Synonymie : oanez ou ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula à ne pas confondre avec le cornichon blanc, khaen, grumer negro, valenci ou valensi n'ayant toutefois aucun lien de parenté avec le valensi noir (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Château Raspide
Le Château Raspide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Barsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barsac
La région viticole du Barsac se situe dans la région du Sauternes à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Climens et le Château Nairac y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Barsac sont les Muscadelle, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Barsac révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, sucre brun ou papaye et parfois aussi des arômes d'amandes toastées, goyave ou jasmin.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Les vins de la Légion Étrangère
A Puyloubier, au cœur de la garrigue provençale, se trouve l’Institution des Invalides de la Légion Étrangère. Le corps d’élite de l’armée française y accueille ses anciens en situation de précarité. Pour leur apporter tout le support dont ils ont besoin, elle met à leur disposition une multitude d’activités visant à créer des produits dérivés en vente sur place ou en ligne. Et parmi ces pépites artisanales… du vin ! Aussi surprenants que fascinants, ces flacons ne sont pourtant pas connus ...
Primeurs à Saint-Émilion et Pomerol : un millésime 2022 « qui a un énorme potentiel »
De la fierté, pour ne pas dire de l’amour… L’argumentaire a beau être bien rodé, Charly Lassus ne peut se détacher de son rôle de chef de culture. Ce millésime 2022, à La Conseillante comme dans les autres châteaux en appellation pomerol, a été porté à bout de bras. Élégance, équilibre, fraîcheur… « Nous ne nous attendions pas à une telle réussite », sourit… De la fierté, pour ne pas dire de l’amour… L’argumentaire a beau être bien rodé, Charly Lassus ne peut se détacher de son rôle de che ...
Vins de Sauternes : du château Sigalas Rabaud au prestigieux Yquem, à la découverte du vignoble
Porte d’entrée incontournable pour visiter l’appellation : la Maison des vins de Sauternes Barsac est sur la place du village (1). Comme à Pauillac (Médoc), Podensac (Graves), Saint-Émilion, Cadillac (Côtes de Bordeaux), Bourg ou Blaye, ce vignoble de liquoreux situé aux portes de Langon a son ambassade. Ouverte toute l’année, on y trouve les bouteilles d’une soixantaine de vignerons, avec une dégustation gratuite. Sur… Porte d’entrée incontournable pour visiter l’appellation : la Maison d ...
Le mot du vin: Courgée
Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).
