Château SimianLes Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape du Château Simian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape de Château Simian de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape du Château Simian de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou confiture et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape
Le Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape du Château Simian s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de kleftiko d'agneau (grec), capellini au prosciutto ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape du Château Simian
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Grandes Grenachières d'Hippolyte Châteauneuf-du-Pape du Château Simian sont 2009, 2007, 2010
Informations sur le Château Simian
Le Château Simian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
