Château VignelaureLa Source Vignelaure Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sémillon et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du poisson gras.
Structure gustative du La Source Vignelaure Blanc du Château Vignelaure
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Source Vignelaure Blanc de Château Vignelaure de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Source Vignelaure Blanc du Château Vignelaure de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du La Source Vignelaure Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Source Vignelaure Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Source Vignelaure Blanc
Le La Source Vignelaure Blanc du Château Vignelaure s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou filet de cabillaud en papillote.
Détails et informations techniques sur le La Source Vignelaure Blanc du Château Vignelaure
Découvrez le cépage: Sémillon
Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Source Vignelaure Blanc du Château Vignelaure sont 0, 2020, 2019
Informations sur le Château Vignelaure
Le Château Vignelaure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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