
Domaine Chill OutSauvignon Blanc Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Brut du Domaine Chill Out
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sauvignon Blanc Brut de Domaine Chill Out de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Brut
Le Sauvignon Blanc Brut du Domaine Chill Out s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), torsades aux anchois ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Brut du Domaine Chill Out
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Brut du Domaine Chill Out sont 0
Informations sur le Domaine Chill Out
Le Domaine Chill Out fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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