Domaine Chill OutShiraz - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Chill Out de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Cabernet Sauvignon
Le Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Chill Out s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), conserves de cassoulet ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Chill Out
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Cabernet Sauvignon du Domaine Chill Out sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Chill Out
Le Domaine Chill Out fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Pol Roger, l’élégance d’un champagne sous la protection de Winston Churchill
La maison Pol Roger, en 2017, à Epernay (Marne), où une statue en bronze de l’artiste britannique Paul Rafferty immortalise Winston Churchill en train de peindre. FRED LAURES L’outil technique est impressionnant, et sa présence presque improbable à quelques mètres à peine de la prestigieuse avenue de Champagne, à Epernay (Marne). Juste à côté des grandes maisons et marques de bulles abritées derrière de fières façades de pierre et des grilles en fer forgé, se trouve la cuverie semi-enterrée de P ...
Quel vin boire avec des huîtres ?
Quel vin servir avec des huîtres ? Sommaire Quel vin servir avec des huîtres ? Les familles d’huîtres et leurs goûts Faut-il ajouter du citron sur les huîtres ? Les accords clef en main avec les huîtres Dans quels cas déguste-t-on des huîtres chaudes ? Tout savoir sur le calibre des huîtres Quel vin servir sur une huître affinée ? S’assurer qu’une huître est fraîche Ouvrir les hu ...
"Je ne m’y attendais pas" : la révélation de Stéphane de Groodt pour le vin
La révélation avec un Coche-Dury blanc Sommaire La révélation avec un Coche-Dury blanc "Je suis incapable de prendre des cours de quoi que ce soit" : son apprentissage du vin entre amis La Revue du vin de France : Depuis quand le vin fait-il partie de votre vie ? Stéphane de Groodt : Mon premier souvenir, c’est mon père qui attaquait sérieusement le vin — pas pour le goût, mais pour la quantité. Ma deuxi&egr ...
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
