Le Domaine Christian Clerget de Côte de Nuits en Bourgogne

Domaine Christian Clerget
Le domaine propose 9 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 182 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Nuits dans la région de Bourgogne

Le Domaine Christian Clerget fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Christian Clerget se trouve dans le célèbre vignoble de Côte de Nuits en France. Situé sur les coteaux exposé sud/sud-ouest près de Meursault et Echelles, le domaine propose des vins riches et intenses, mais également équilibrés. Les vignes plantées sur environ 11 hectares sont gérées avec un soin méticuleux et se compose principalement de Pinot Noir. Depuis le début des années 80, le domaine viticole est sous la direction de Christian Clerget, qui travaille de concert avec sa femme et sa fille. Grâce à un soin fin et une attention particulière aux détails, ce domaine est reconnu pour ses vins rouges exceptionnels et corsés. Les vins blancs sont également très recherchés, notamment l'Aux Clerget 2012, présentant une bonne complexité et une excellente maturation de ses fruits. Le domaine viticole offre également un grand nombre de millésimes. Chaque millésime est produit avec diligence et bénéficie ainsi de la même attention sur tous les stades de sa mise en bouteille. Ainsi, on retrouve des vins rouges tels que les Pinot Noir, et également des vins blancs, comme l'Aligote du Domaine Christian Clerget, issus de très anciennes vignes de Chardonnay. Le domaine offre également des visites guidées. Chaque dégustation peut être agrémentée de quelques mets locaux, comme le fromage de Chalaux, afin de permettre une dégustation sur le thème de la gastronomie et des vins. La visite permet également aux visiteurs de profiter des connaissances et des expériences de la famille Clerget. La famille est ravie de partager toute son histoire autour de ce domaine, ainsi que de les offrir de dégustations sur place. Ce domaine a donc de beaux arguments pour devenir à votre liste des prochaines escapades gastronomiques.

Top des meilleurs vins du Domaine Christian Clerget

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Christian Clerget à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Christian Clerget. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Christian Clerget avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Christian Clerget

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Christian Clerget

Les vins rouge du Domaine Christian Clerget s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, blanquette de veau ou civet de lapin de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Christian Clerget

Au nez le vin rouge du Domaine Christian Clerget révèle souvent des types d'arômes de boisé, végétal ou poivre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou balsamique. En bouche le vin rouge du Domaine Christian Clerget est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Christian Clerget

  • 2011avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Christian Clerget

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Nuits

La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.

Les 5 % restants des vins de la Côte de Nuits sont blancs, et fabriqués à partir de l'autre cépage vedette de la Bourgogne, le Chardonnay. Le district n'est pas connu pour ses vins blancs - la Côte de Beaune est la Mecque du vin blanc en Bourgogne - mais les quelques vins qui y sont produits sont généralement de très grande qualité. Les plus fins sont produits sous l'appellation Vougeot Premier Cru, mais un petit nombre provient du vignoble Musigny Grand Cru. Alors que la Côte de Beaune, au sud, est plus vaste et plus prolifique, la Côte de Nuits privilégie la qualité à la quantité.

Elle abrite certains des meilleurs vignobles de vin rouge du monde et comprend 24 des 33 grands crus de Bourgogne. La ville principale est Nuits-Saint-Georges, connue sous le nom de Nuits jusqu'à ce qu'elle adopte le nom de son vignoble le plus favorisé, Les Saint-Georges, à la fin du XIXe siècle. Bien que située à l'extrémité sud de la côte, Nuits-Saint-Georges se trouve à moins de 16 km du vignoble le plus septentrional de la Côte de Nuits, à Marsannay, ce qui démontre la petite Taille de la zone en question. Traçant l'épine calcaire de l'escarpement de la Côte d'Or, la Côte de Nuits est longue et Mince, ne mesurant que 24 km d'un bout à l'autre et 3,2 km à son point le plus large.

Les grands vins blancs du Domaine Christian Clerget

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Christian Clerget

Les vins blanc du Domaine Christian Clerget s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Christian Clerget

Au nez le vin blanc du Domaine Christian Clerget révèle souvent des types d'arômes de minéral, minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Christian Clerget est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Christian Clerget

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Christian Clerget

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Christian Clerget

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Christian Clerget.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .