Domaine Christoph RichterAltenahrer Eck Trocken Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder du Domaine Christoph Richter
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder de Domaine Christoph Richter de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder
Le Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder du Domaine Christoph Richter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, saltimbocca alla romana ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder du Domaine Christoph Richter
Découvrez le cépage: Saint-Côme
Le Saint-Côme blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Aveyron). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Saint-Côme blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Altenahrer Eck Trocken Spätburgunder du Domaine Christoph Richter sont 0
Informations sur le Domaine Christoph Richter
Le Domaine Christoph Richter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
