Domaine CitariMimì Benaco Bresciano Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Mimì Benaco Bresciano Bianco du Domaine Citari
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mimì Benaco Bresciano Bianco de Domaine Citari de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mimì Benaco Bresciano Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mimì Benaco Bresciano Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Mimì Benaco Bresciano Bianco
Le Mimì Benaco Bresciano Bianco du Domaine Citari s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quenelles sauce nantua ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Mimì Benaco Bresciano Bianco du Domaine Citari
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mimì Benaco Bresciano Bianco du Domaine Citari sont 2015, 2016, 0
Informations sur le Domaine Citari
Le Domaine Citari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Benaco Bresciano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Benaco Bresciano
La région viticole du Benaco Bresciano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantrina et le Domaine La Rifra y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Benaco Bresciano sont les Marzemino, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Benaco Bresciano révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou végétal.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
