Domaine Ciù CiùGrande Organic Sangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Grande Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù est dans le top 30 des vins de Vino da Tavola.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grande Organic Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Organic Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Organic Sangiovese
Le Grande Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de haggis ecossais, rôti de porc aux oignons et au miel ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Grande Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Organic Sangiovese du Domaine Ciù Ciù sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Ciù Ciù
Le Domaine Ciù Ciù fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
