Domaine SauvionChemin des Sables Rosé d'Anjou
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chemin des Sables Rosé d'Anjou du Domaine Sauvion de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Chemin des Sables Rosé d'Anjou
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chemin des Sables Rosé d'Anjou
Les accords mets et vins originaux avec le Chemin des Sables Rosé d'Anjou
Le Chemin des Sables Rosé d'Anjou du Domaine Sauvion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, courgettes rondes farcies ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Chemin des Sables Rosé d'Anjou du Domaine Sauvion
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chemin des Sables Rosé d'Anjou du Domaine Sauvion sont 2018, 2015, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Sauvion
Le Domaine Sauvion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Rosé d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosé d'Anjou
Rosé tendre emblématique de la rive sud de la Loire angevine : Grolleau signature dominant assemblé à Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Côt et Pineau d'Aunis — rosés demi-secs friands aux arômes éclatants de fraise, framboise, groseille, violette et touches de bonbon anglais. Robe du rose pâle au rose intense, bouche tendre et parfumée alliant rondeur et fraîcheur. Pressurage direct ou macération courte préservant la finesse. AOC accessible et gouleyante du quotidien estival.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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