Domaine Sauvion - Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc

Domaine SauvionSymphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc du Domaine Sauvion est un vin blanc de la région de la Vallée de la Loire.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc

Le Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc du Domaine Sauvion s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, marinade de crevettes ou quiche aux courgettes.

Détails et informations techniques sur le Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc du Domaine Sauvion

Vigneron
Pierre-Jean Sauvion
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gramon

Le Gramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de la Vallée de la Loire
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Symphonie de Vigne Haut-Poitou Sauvignon Blanc du Domaine Sauvion sont 2016

Informations sur le Domaine Sauvion

Le domaine propose 86 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vallée de la Loire

Le Domaine Sauvion fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
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La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)

Bouteille d'une contenance de 3 litres.

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