Clos du BoisLightly Bubbled Chardonnay
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lightly Bubbled Chardonnay de Clos du Bois de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Lightly Bubbled Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lightly Bubbled Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lightly Bubbled Chardonnay
Le Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, mini-quiches sans pâte au thon et tomates ou feuilleté de saumon, crevettes et poisson blanc.
Détails et informations techniques sur le Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois
Découvrez le cépage: Lakemont
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine réalisé en 1972 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, dans de nombreux pays viticoles européens dont l'Allemagne et l'Angleterre où il est cultivé sous serres et sous tunnels le plus souvent froids, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' himrod, le himrod et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Clos du Bois
Le Clos du Bois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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