Clos du BoisLightly Bubbled Chardonnay
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Lightly Bubbled Chardonnay de Clos du Bois de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Lightly Bubbled Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lightly Bubbled Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lightly Bubbled Chardonnay
Le Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, blinis maison extras à la farine de sarrazin ou filets de sole au beurre.
Détails et informations techniques sur le Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois
Découvrez le cépage: Schuyler
Rouges fruités au goût foxé caractéristique, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et notes labrusca typiques (fraise des bois). Précoce et résistant au froid. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) pour vins simples et consommation fraîche. Cépage hybride noir américain obtenu en 1947 par Cornell University.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lightly Bubbled Chardonnay du Clos du Bois sont 2018, 2016, 0, 2017
Informations sur le Clos du Bois
Le Clos du Bois fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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