Le Domaine Clos du Père Clément de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos du Père Clément

Les vins rouge du Domaine Clos du Père Clément s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, souris d'agneau au miel et thym ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos du Père Clément

Au nez le vin rouge du Domaine Clos du Père Clément révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Clos du Père Clément est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos du Père Clément

• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2010avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.65/5
• 2007avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clos du Père Clément

Les vins blanc du Domaine Clos du Père Clément s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), moules marinières persillées ou blé du soleil.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clos du Père Clément

• 2016avec une note moyenne de 4.70/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Clos du Père Clément

Les vins rosé du Domaine Clos du Père Clément s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, pavés de saumon sauce soja ou véritable fondue suisse.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Clos du Père Clément

• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 2014avec une note moyenne de 3.40/5