Domaine Clos du Père ClémentCuvée de Amitié Doucerd d'Automne Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée de Amitié Doucerd d'Automne Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Amitié Doucerd d'Automne Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Amitié Doucerd d'Automne Grenache
Le Cuvée de Amitié Doucerd d'Automne Grenache du Domaine Clos du Père Clément s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Amitié Doucerd d'Automne Grenache du Domaine Clos du Père Clément
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Informations sur le Domaine Clos du Père Clément
Le Domaine Clos du Père Clément fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
