Le Domaine Clos Julien fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montravel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos Julien à Montravel parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos Julien. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos Julien avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Clos Julien s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, gigot de sept heures ou blanquette de veau à l'ancienne.
La région viticole du Montravel se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Chateau Moulin Caresse et le Château Laulerie y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montravel sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montravel révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou poire et parfois aussi des arômes de citron, miel ou pierre.
Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région du Montravel, produisant 76 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montravel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Montravel ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Julien.
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
