Domaine Clos La Grande BoissiéreRéserve Gigondas
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Réserve Gigondas du Domaine Clos La Grande Boissiére est dans le top 50 des vins de Gigondas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Gigondas du Domaine Clos La Grande Boissiére de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou chocolat et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Réserve Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Gigondas
Le Réserve Gigondas du Domaine Clos La Grande Boissiére s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au four ou tartines comtoises.
Détails et informations techniques sur le Réserve Gigondas du Domaine Clos La Grande Boissiére
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Gigondas du Domaine Clos La Grande Boissiére sont 2012, 2016, 2010, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Clos La Grande Boissiére
Le Domaine Clos La Grande Boissiére fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
