Le Clos La Neuve de Côtes de Provence en Provence | Winedexer

Clos La Neuve
Le domaine propose 10 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 473 des domaines de Provence
Il se situe en Côtes de Provence dans la région de Provence
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Le Clos La Neuve fait parti des domaines à suivre à Côtes de Provence. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Clos La Neuve

À la recherche des meilleurs vins du Clos La Neuve à Côtes de Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Clos La Neuve. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Clos La Neuve avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Clos La Neuve

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos La Neuve

Les vins blanc du Clos La Neuve s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Clos La Neuve

  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Côtes de Provence

Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.

20 000 ha entre mer et Sainte-Victoire, climat méditerranéen, AOC depuis 1977. Vin de soleil par excellence.

Les grands vins rosés du Clos La Neuve

Accords mets et vins avec un vin rosé du Clos La Neuve

Les vins rosé du Clos La Neuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), quenelles sauce nantua ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Clos La Neuve

En bouche le vin rosé du Clos La Neuve est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Clos La Neuve

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Clos La Neuve

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rouges du Clos La Neuve

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos La Neuve

Les vins rouge du Clos La Neuve s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), epaule d'agneau confite à l'harissa ou daurade au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Clos La Neuve

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Clos La Neuve

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Clos La Neuve.

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Actualités du Clos La Neuve et des vins de la région

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Le mot du vin: Limpide

Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.

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