Domaine Les Clos PerdusL'Année Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le L'Année Rouge du Domaine Les Clos Perdus est dans le top 50 des vins de Côtes Catalanes.
Structure gustative du L'Année Rouge du Domaine Les Clos Perdus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Année Rouge de Domaine Les Clos Perdus de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Année Rouge du Domaine Les Clos Perdus de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de beurre, terre ou réglisse et parfois aussi des arômes de sarriette, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du L'Année Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Année Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L'Année Rouge
Le L'Année Rouge du Domaine Les Clos Perdus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, soupe chinoise à la poule ou dafina.
Détails et informations techniques sur le L'Année Rouge du Domaine Les Clos Perdus
Découvrez le cépage: Précoce Bousquet
Le Précoce Bousquet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Précoce Bousquet blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Année Rouge du Domaine Les Clos Perdus sont 2016, 2018, 2015, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Les Clos Perdus
Le Domaine Les Clos Perdus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
« C’est notre histoire, tout simplement » : à la recherche des vignobles perdus de Gradignan
Depuis le cours du Général-de-Gaulle, impossible de distinguer quoi que ce soit. Pourtant, en prenant la rue adjacente du Professeur-Bernard, le passé patrimonial et économique de Gradignan se dévoile peu à peu. Cerné de toutes parts par les jardins des particuliers et autres bas immeubles, s’y trouve le domaine de quelques hectares du Château Poumey et sa belle demeure typique du XIXe siècle, elle-même entouré ...
2,5 millions d’euros de vin déversés sur le sol lors d’un acte de vandalisme
Plus de 60 000 litres de ce cru déversés sur le sol Des images de vidéosurveillances fournies par cette « bodega » (cave), Cepa21, à l’AFP montrent un individu portant une veste avec une capuche allant d’une cuve à l’autre pour les ouvrir, déversant le vin d’appellation d’origine contrôlée qu’elles contiennent sur le sol. Plus de 60 000 litres de ce cru déversés sur le sol Les faits se sont p ...
Dates, catalogue, coups de cœur…tout savoir sur la Foire aux Vins Lidl !
Troisième acteur de la distribution sur le marché du vin, Lidl a fait de sa Foire aux Vins un événement incontournable qui rencontre chaque année un beau succès. À découvrir à partir du 6 septembre en magasin et en ligne. Une sélection à prix doux Le rapport qualité-prix a toujours été la signature de l’enseigne qui a effectué avec brio sa sortie du hard discount il y a plus de 10 ans. Et le rayon vin n’a pas été étranger à cette nouvelle stratégie. Avec une offre de qualité, à des tarifs attrac ...
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
