Le Clos Saint Georges de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Accords mets et vins avec un vin rouge du Clos Saint Georges

Les vins rouge du Clos Saint Georges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou potjevlesch (nord de la france).

Analyse organoleptique des vins rouge du Clos Saint Georges

Au nez le vin rouge du Clos Saint Georges révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Clos Saint Georges est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Clos Saint Georges

• 2005avec une note moyenne de 4.20/5
• 1976avec une note moyenne de 3.60/5
• 2008avec une note moyenne de 3.50/5
• 0avec une note moyenne de 3.40/5
• 1995avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Clos Saint Georges

Les vins blanc du Clos Saint Georges s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, ailes de raie sauce au beurre noir ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Accords mets et vins avec un vin doux du Clos Saint Georges

Les vins doux du Clos Saint Georges s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aux deux saumons, gratin de poisson et de fruits de mer ou fish and chips ( pâte à friture anglaise).

Accords mets et vins avec un vin rosé du Clos Saint Georges

Les vins rosé du Clos Saint Georges s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), lasagnes au saumons ou carri de crevettes aux piments.

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Clos Saint Georges

Les vins doux naturel du Clos Saint Georges s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été ou pancakes.