Domaine Cà MontiniLuna di Luna Sangiovese - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Luna di Luna Sangiovese - Merlot du Domaine Cà Montini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Luna di Luna Sangiovese - Merlot de Domaine Cà Montini de la région de Ombrie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Luna di Luna Sangiovese - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Luna di Luna Sangiovese - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Luna di Luna Sangiovese - Merlot
Le Luna di Luna Sangiovese - Merlot du Domaine Cà Montini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou epaule d'agneau en croûte.
Détails et informations techniques sur le Luna di Luna Sangiovese - Merlot du Domaine Cà Montini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Cà Montini
Le Domaine Cà Montini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Concentré
Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.
