Domaine Col Vetoraz - Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno

Domaine Col VetorazGrappa di Prosecco all'Uva Monovitigno

Le Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno du Domaine Col Vetoraz est un vin doux de la région de Prosecco en Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno

Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno

Les accords mets et vins originaux avec le Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno

Le Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno du Domaine Col Vetoraz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, encornets sautés à la persillade ou salade de saucisse de viande de ma marraine.

Détails et informations techniques sur le Grappa di Prosecco all'Uva Monovitigno du Domaine Col Vetoraz

Vigneron
Col Vetoraz
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
40°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Durif

Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Informations sur le Domaine Col Vetoraz

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Prosecco dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Col Vetoraz sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Col Vetoraz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 100000 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins de Prosecco
Dans le top 20000 des vins doux
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Prosecco

La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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