Domaine Colle dei CipressiMüller-Thurgau - Garganega
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Garganega et le Müller-Thurgau.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Müller-Thurgau - Garganega du Domaine Colle dei Cipressi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Müller-Thurgau - Garganega de Domaine Colle dei Cipressi de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Müller-Thurgau - Garganega
Les accords qui marchent parfaitement avec le Müller-Thurgau - Garganega
Les accords mets et vins originaux avec le Müller-Thurgau - Garganega
Le Müller-Thurgau - Garganega du Domaine Colle dei Cipressi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis au boeuf express, crevettes à l'ail ou gratin comtois.
Détails et informations techniques sur le Müller-Thurgau - Garganega du Domaine Colle dei Cipressi
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Müller-Thurgau - Garganega du Domaine Colle dei Cipressi sont 0
Informations sur le Domaine Colle dei Cipressi
Le Domaine Colle dei Cipressi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
