
Domaine Colle del SolePinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Grigio de Domaine Colle del Sole de la région de Vénétie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, quiche sans pâte ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole
Découvrez le cépage: Aspiran
Cépage français autochtone du Languedoc, dont les traces remontent à l'époque gallo-romaine. Il existe en variantes blanche, noire, grise et rose. Il donne des vins légers, élégants, peu colorés, aux arômes délicats. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales languedociennes et fait l'objet de programmes de réimplantation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine Colle del Sole sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Colle del Sole
Le Domaine Colle del Sole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Région viticole italienne du nord-est, autour de Vérone et Venise. Plus grande production d'Italie avec environ 97 500 ha. Climat tempéré varié, sols morainiques, volcaniques et calcaires. Cépages stars : Glera (Prosecco), Corvina, Rondinella (Valpolicella, Amarone, Bardolino), Garganega (Soave), Pinot Grigio.
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