Domaine Colli SabiniCavalier Manlio Bianco
Vin
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Le Cavalier Manlio Bianco du Domaine Colli Sabini est dans le top 0 des vins de Colli della Sabina.
Détails et informations techniques sur le Cavalier Manlio Bianco du Domaine Colli Sabini
Découvrez le cépage: Noiret
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise, poivre noir, épices et notes herbacées sans goût foxé. Bouche dense et équilibrée. Cépage interspécifique résistant aux maladies et au froid, locomotive du nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et de l'Ontario. Hybride américain créé en 2006 par Cornell University.
Informations sur le Domaine Colli Sabini
Le Domaine Colli Sabini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Colli della Sabina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli della Sabina
DOC du centre-est du Latium (collines sabines entre Rome et Rieti). Bianco vif aux Malvasia del Lazio (≥50 %) et Trebbiano signatures aux notes intenses d'agrumes, fleurs blanches, fruits blancs et touche minérale-saline racée, finale fraîche. Rosso aux Sangiovese (40-70 %) et Montepulciano (15-40 %) en rouge rubis vif aux notes intenses de fruits rouges, fruits noirs, fleurs et touche tannique-épicée racée, structure dense et longévité. Tradition romaine authentique.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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