Domaine Colli Sabini29 Settembre Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le 29 Settembre Bianco du Domaine Colli Sabini est dans le top 5 des vins du Latium.
Structure gustative du 29 Settembre Bianco du Domaine Colli Sabini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 29 Settembre Bianco de Domaine Colli Sabini de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 29 Settembre Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le 29 Settembre Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le 29 Settembre Bianco
Le 29 Settembre Bianco du Domaine Colli Sabini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), quiche lardons gruyère ou labneh.
Détails et informations techniques sur le 29 Settembre Bianco du Domaine Colli Sabini
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 29 Settembre Bianco du Domaine Colli Sabini sont 0
Informations sur le Domaine Colli Sabini
Le Domaine Colli Sabini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Barrique
Fût bordelais de 225 litres, ayant servi à déterminer le tonneau (unité de mesure correspondant à quatre barriques, soit 900 litres).
