Domaine Collis - Acinatico Recioto di Soave

Domaine CollisAcinatico Recioto di Soave

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Acinatico Recioto di Soave du Domaine Collis est un vin doux de la région de Recioto di Soave en Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Acinatico Recioto di Soave du Domaine Collis est dans le top 10 des vins de Recioto di Soave.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Acinatico Recioto di Soave du Domaine Collis de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Acinatico Recioto di Soave du Domaine Collis

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Garganega

Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.

Derniers millésimes de ce vin

Acinatico Recioto di Soave - 2015
Dans le top 10 des vins de Recioto di Soave
Note moyenne: 3.81110.50
Acinatico Recioto di Soave - 0
Dans le top 10 des vins de Recioto di Soave
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Acinatico Recioto di Soave du Domaine Collis sont 0, 2015

Informations sur le Domaine Collis

Le domaine propose 60 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Recioto di Soave dans la région de Vénétie

Le Domaine Collis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Recioto di Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 15 des vins de Recioto di Soave
Dans le top 5500 des vins doux
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Recioto di Soave

La région viticole du Recioto di Soave se situe dans la région du Soave en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Anselmi et le Domaine Roccolo Grassi y produisent principalement des vins doux, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Recioto di Soave sont les Garganega et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Recioto di Soave révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

Le mot du vin: Aromatique

Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.

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