Domaine ColombiVigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Colombi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda de Domaine Colombi de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda
Le Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Colombi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, pâtes papillon multicolores ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Détails et informations techniques sur le Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Colombi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Del Gobbo Dell'Oltrepo Pavese Bonarda du Domaine Colombi sont 0
Informations sur le Domaine Colombi
Le Domaine Colombi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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