Domaine Comando GSierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G est dans le top 30 des vins de Madrid.
Structure gustative du Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha de Domaine Comando G de la région de Madrid est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G de la région de Madrid révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha
Le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), pâtes safranées aux gambas ou soupe berbère du ramadan (harira).
Détails et informations techniques sur le Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle, dans la lignée des hybridations résistantes au phylloxéra. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques collections variétales françaises et témoigne de l'histoire des hybridations post-phylloxériques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sierra de Gredos Granito del Cadalso Garnacha du Domaine Comando G sont 2013, 2016, 2015, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Comando G
Le Domaine Comando G fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Madrid à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madrid
Appellation DO espagnole de la Communauté de Madrid, ~12 000 ha dont 8 850 ha sous DO (78 %), entre 600 et 1 000 m d'altitude. 54 communes en 3 sous-zones : Arganda (la plus grande, 6 000 ha, Tinto Fino/Tempranillo), Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias (4 000 ha, Grenache rouge + Albillo Real blanc). Climat continental rigoureux, sols variés (granitiques, calcaires). Cépages stars : Tempranillo (Tinto Fino), Garnacha, Albillo Real (autochtone).
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1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
