Domaine ConcannonLivermore Valley Reserve Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Concannon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc de Domaine Concannon de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Concannon de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc
Le Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Concannon s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche sans pâte courgette-bleu ou pâtes au chèvre, thym et lardons.
Détails et informations techniques sur le Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Concannon
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Très certainement originaire du Valais suisse - Vignobles de Martigny et Fully -, elle est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre la rèze et un enfant de l' arvine avec qui il ne faudra pas la confondre. Aujourd'hui, la grosse Arvine n'est pratiquement plus cultivée et demeure complètement inconnue en France comme d'ailleurs dans l'ensemble des autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Livermore Valley Reserve Sauvignon Blanc du Domaine Concannon sont 2016, 0, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Concannon
Le Domaine Concannon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
