Domaine ConcavinsMarqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Concavins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Concavins de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Concavins de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Concavins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, lasagnes au saumon et aux épinards ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Concavins
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marqués del Costal Reserva Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Concavins sont 2011, 0, 2010, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Concavins
Le Domaine Concavins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Conca de Barberà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conca de Barberà
DOP catalane au nord de Tarragone entre montagnes, climat méditerranéen aux étés chauds. Trepat signature autochtone exclusive à la zone : rosés gourmands et rouges fins aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche florale, tanins fins et bouche élégante — renaissance qualitative depuis 20 ans. Macabeu et Parellada en blancs vifs (base du Cava local). Tempranillo (Ull de Llebre) souple, Garnacha fruité, Cabernet ferme.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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