Domaine ContiniI Giganti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le I Giganti du Domaine Contini est dans le top 40 des vins de Valle del Tirso.
Structure gustative du I Giganti du Domaine Contini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Giganti de Domaine Contini de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le I Giganti du Domaine Contini de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du I Giganti
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Giganti
Les accords mets et vins originaux avec le I Giganti
Le I Giganti du Domaine Contini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes à l'italienne ou parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices.
Détails et informations techniques sur le I Giganti du Domaine Contini
Découvrez le cépage: Molette
La Molette blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver la Molette blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Giganti du Domaine Contini sont 2015, 2016, 2013, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Contini
Le Domaine Contini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Valle del Tirso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valle del Tirso
La région viticole du Valle del Tirso se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Contini et le Domaine Vernaccia Oristano y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Valle del Tirso sont les Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valle del Tirso révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
