Domaine ContiniTharros Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tharros Rosso du Domaine Contini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tharros Rosso de Domaine Contini de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Tharros Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tharros Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Tharros Rosso
Le Tharros Rosso du Domaine Contini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles.
Détails et informations techniques sur le Tharros Rosso du Domaine Contini
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tharros Rosso du Domaine Contini sont 0
Informations sur le Domaine Contini
Le Domaine Contini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Tharros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tharros
La région viticole du Tharros se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Contini et le Domaine Contini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tharros sont les Bianca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tharros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
